venerdì 18 settembre 2015

TORTA SEMPLICE SENZA GLUTINE- tipo TORTA PARADISO


Ho trovato questa ricetta su Fb nel gruppo senza Glutine e la voglio condivivere con voi perchè è davvero buona,sia da sola per colazione,o con la marmellata o da farcire con la crema per farne una bella torta di compleanno.

Ingr :

250 farina di riso
80 gr fecola di patate
80 gr amido di mais
100 ml olio di girasole o olio extra verg oliva
130 gr zucchero di canna
100-120 ml latte di riso o altro vegetale
4 uova
1 bustina di lievito per dolci
buccia di 1 limone

mescola rossi d 'uovo con zucchero.aggiungi olio,buccia di limone,il latte veget e le farine con il lievito.infine i bianchi montati a neve.se vuoi un gusto più forte di limone metti succo spremuto di mezzo limone.
in foroo a 180 gradi per 25- 30 min.

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